Koncept słodki: mobilna lodziarnia, kawa, gofry

Koncept słodki na kołach – mobilna lodziarnia z ofertą lodów, gofrów i kawy.

Dwuosiową przyczepę gastronomiczną wyposażyliśmy w gładką zabudowę oraz pastelową okleinę z nadrukiem cyfrowym, która z daleka prezentuje ofertę i identyfikację wizualną marki.

Dwie klapy sprzedażowe otwierają przestrzeń obsługi z dwóch stron, umożliwiając jednoczesną pracę na dwóch stanowiskach i sprawną obsługę kolejek w sezonie.

Na czas transportu klapy sprzedażowe są zamykane i zabezpieczane zamkiem baskwilowym oraz dodatkowym zamkiem na klucz. Wejście dla obsługi znajduje się od strony dyszla, w przedniej części przyczepy.

Wnętrze zaprojektowaliśmy z myślą o sprawnej i wygodnej codziennej pracy lodziarni. Układ wyposażenia został dopasowany do charakteru działalności i ograniczonej przestrzeni przyczepy – tak, aby najważniejsze urządzenia były łatwo dostępne dla obsługi, a poszczególne etapy przygotowania i wydawania produktów mogły odbywać się sprawnie.

W przyczepie znalazło się miejsce na maszynę do lodów, szafę chłodniczą na napoje, ekspres do kawy oraz ladę sprzedażową. Przygotowaliśmy również odpowiednią liczbę gniazd elektrycznych, rozmieszczonych z uwzględnieniem potrzeb poszczególnych urządzeń gastronomicznych. Nie zabrakło także miejsca na zaplecze sanitarne oraz dodatkowe schowki na akcesoria, wyposażenie i zapas produktów, takich jak wafelki, suche mieszanki czy inne składniki potrzebne podczas pracy. Dzięki temu wnętrze zostało przygotowane nie tylko pod względem estetycznym, ale przede wszystkim z myślą o funkcjonalności i wygodnej pracy personelu.

Taki układ możemy wykonać na bazie przyczep gastronomicznych serii Karello i Budget, dobierając odpowiednią długość do potrzeb konkretnego biznesu. Okleina reklamowa i dodatkowa klapa to opcje z listy wyposażenia przyczep gastronomicznych, dzięki którym przyczepę można dopasować do oferty i charakteru marki.